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Les sushi

Les sushi

Description

Bouchées de poisson cru ou cuit accompagnées de riz vinaigré

Ingrédients

Saumon

 

Riz

 

Préparation

    — ÉTAPE 1

  • Préparez le riz à sushi en le cuisant et en l'assaisonnant avec du vinaigre, du sucre et du sel.

    • — ÉTAPE 2

  • Coupez le poisson en fines tranches.

    • — ÉTAPE 3

  • Sur une petite boule de riz, disposez une tranche de poisson et servez immédiatement.